הידעת? בנושא צמחים

בארץ נפוצים 8 מיני גזר בר והנפוץ ביניהם הוא גזר הגינה שהוא צורת הבר של הגזר התרבותי. הגזר ידוע כגידול חקלאי עתיק. מניחים שתורבת לראשונה באפגניסטן ומשם נדד לאסיה הקטנה. זרעי גזר נמצאו בבתי כלונסאות בשוויצריה, שזמנם כאלף שנה לפני סה"נ.

החלק הנאכל נקרא בשם אשרוש.

הגזר עשיר בבטא קרוטן, חומר המשמש ליצירת ויטמין A, והמעניק לגזר את צבעו הכתום. מכיוון שויטמין A משפר את יכולת ראיית הלילה, נהוג להגיד על גזרים שהם טובים לעיניים. הגזר עשיר גם בסיבים תזונתיים, אנטיאוקסידנטים ומינרלים והוא מאכל בסיסי.

מל בלאנק, השחקן שדיבב את דמותו של באגס באני היה אלרגי לגזר.

העץ שגודל הכי מהר בעולם הוא עץ האקליפטוס. עץ אחד בגואנה החדשה גדל 10.5 מטר בשנה אחת, שזה כמעט 3 ס"מ ביום!.
לעומתו עץ הסיכה (Sika Spruce), שנמצא במעגל האקרטי גדל במשך 98 שנה 28 ס"מ. שזה פחות מהאקליפטוס פי 4000!